所以,她今天就是想来看看王娟她们是怎么丢人的,瞧着热闹,并不想跟她干架!
沈念念自然也看到她们过来了。
轻轻勾着嘴角笑了笑。
好,既然她们要看,那就好好看看,她是怎么将这些不起眼的贝壳,给做成美食的!
要知道,这麻辣花蛤,在后世的夜市上,几乎是必点菜。
夏天的夜晚,大排档的生意总是出奇的好,吃点烧烤海鲜,来点扎啤,别提多爽了。
而接下来沈念念要炒的第六道菜,就是今天的重头戏了——麻辣花蛤!
这些花蛤都是嫂子们按沈念念的要求,洗干净泡水吐过沙的。
为什么最后一个做它,就是留够时间让它吐沙子,不然容易吃到沙!
在水里沈念念还放了盐,滴了几滴小磨油。
这样能让它们更快的将沙子吐干净。
葱姜片切片备用。
干辣椒,花椒
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