徐莱做饭的时候想到了以前的自己,忍不住笑了,奶奶觉得莫名其妙,“好端端的笑什么?”
徐莱摇摇头:“没事,就是想到了以前的自己,那时候还不会做饭,天天跟着书学。”
她把牛排盛出来,那些佐料全部不要,洗干净后转到砂锅里,家里砂锅倒是有很多个,煲汤的,炖菜的,还有个做煲仔饭的。
她在砂锅里面倒入油,放入豆瓣酱和一块火锅底料,因为担心爷爷奶奶吃不了辣,本来她打算放半块的,谁知道奶奶说:“没事,放完嘛,不辣也不好吃。”
徐莱便全部倒了,炒化后,倒入牛排翻炒均匀,让牛排上色后,就加一罐啤酒进去,再加一小碗清水,炖着。
等牛排炖了一个小时后,再加入萝卜,她没削皮,直接洗干净切成滚刀块扔进去一起炖的。
一打开盖子,香气扑鼻,小黑跑到厨房里,眼巴巴蹲在灶
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