锅贴看起来平平无奇,因为北京也有锅贴,郭琇没报太大希望,夹起一只锅贴,随便咬了一口,哪知道
嗯!郭琇都说不出话来了,满口的鲜香,这锅贴和北京的不一样,里面竟然是鱼肉的,这是鱼肉馅的锅贴,正宗的味道!
鱼肉鲜嫩细滑,不知道加入了甚么辅料,还弹牙,总之口感一点儿也不软榻,里面嫩,外面的锅贴壳子焦香四溢,外焦里嫩的口感简直不能再好。
郭琇夹了一只锅贴蘸醋食,又夹了一只锅贴往烤鱼的酱汁里一滚,就着咸香微辣的汤汁,入口又鲜又烫又辣,冬日里吃起来正正好儿,特别的暖和。
烤鱼和鱼肉锅贴,都是郭琇的大爱,第三道菜色又上来了。
这第三道也不是菜,而是一碗汤。用一个大盆子装着,量大极了,咚放在桌上。
郭琇定眼一看,惊讶的道:疙瘩汤?
这说起即墨,说
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