秦然和柳依依吃夜宵已经是半夜十二点半了。
上次去嵊城,秦然只吃了小笼包,并没有吃榨面。
实际上这是他第一次吃榨面,柳依依亲手做的,味道相当不错!
嵊城榨面不如小笼包有名,但很有特点。
韧而不硬,干而不易碎。
起初秦然觉得榨面跟温城的粉干很像,而且都是炒了之后看起来差不多。
不过粉干更容易碎,榨面炒好之后和温城炒粉干味道也不一样。
秦然一口气吃了大半盘,好奇道,“为什么你们那榨面不出名吗?感觉挺好吃的。”
“听说榨面做起来比较辛苦,只有老一辈会了。现在没多少榨面户了,我家没做,具体也不清楚。不过我们那很多人都会吃榨面。”
“这个拿来煮,味道应该也不错。”
“对,可以加雪菜肉丝,也可以加青菜、笋干之类的,都很好吃。以前我
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