三十三、鲜虾煎蛋
用料:
鲜虾仁:100克
葱花:适量
盐:适量
鸡精:适量
鸡蛋:3个
植物油:适量
操作步骤:
鲜虾去壳去头备用;
鸡蛋打散,加入盐、鸡精和葱花搅拌均匀;
锅中加入适量油,油热后倒入蛋液,煎至两面金黄取出;
同样的锅中加入适量油,油热后放入鲜虾仁,煎至变色;
最后将煎好的虾仁倒入锅中,加入葱花和适量盐翻炒均匀即可。
三十四、蒜苗肉片
用料:
猪里脊肉:150克
蒜苗:100克
姜:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
植物油:适量
操作步骤:
猪里脊肉切成薄片,加入盐、生抽、姜末、料酒和淀粉腌制一会儿备用;
蒜苗切段,姜切成丝备用;
锅中加入适�
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