这个所谓的酸奶梅，其实是一种能做果梅果饯的李梅，也就是由李子和梅子树嫁接出来的一种果树。
李梅是李子树和梅子树嫁接后所结的果子。成熟后的果实呈球形或者是椭圆形，表皮呈红紫色，果肉呈嫩红色，汁水特别多，口感较脆。
它含有大量的维生素和多种微量元素，营养价值非常高。
这种李梅树，坐果率高，易丰产稳产，现在这九号山头种了20个梯田，这些梯田可是面积最大的最下面的梯田。
实际上这种植的面积就很大了，小十七查出来之后，王小六就知道如何去加工销售了。
果实有红色、黄色、紫色，鲜艳诱人，果味鲜美可口，是城市高档果的最佳选择。
其所含的钙是天然活性钙，易吸收，利用率高，是老人、儿童补钙的最好果品。
这就好办多了，除了大量用于制作酸奶梅这种果饯之外�
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